White Long bean

Descripción de la variedad

Botánicamente clasificada como Vigna unguiculata, la judía blanca china pertenece a la familia Fabaceae. En comparación con las variedades de color verde más oscuro, la judía blanca tiene una textura más suave y un sabor ligeramente más dulce.

De maduración temprana, madura en 55 días en la siembra de primavera y en 45 días en la siembra de verano.

Se puede cosechar en 30 a 45 días.

Las vainas son de color verde pálido. Miden unos 65 cm de largo. Su longitud promedio es de unos 35 gramos. Son delgadas, cilíndricas y carnosas.

Cada vaina contiene semillas comestibles de color crema.

Pautas de plantación

Plante las semillas directamente en tierra fértil y bien drenada una vez que la temperatura supere los 18 °C.

Elija un lugar soleado e instale enrejados o soportes para el crecimiento vertical.

Siembre las semillas a 2-3 cm de profundidad y sepárelas entre sí de 30-45 cm.

Mantenga la tierra húmeda durante la germinación (7-10 días) y el crecimiento inicial.

Enriquezca la tierra con compost antes de plantar y aplique fertilizante balanceado cada 3-4 semanas.

Estas judías son tolerantes a la sequía una vez establecidas, pero se benefician de un riego constante durante la floración y la fructificación.

Observaciones adicionales

El frijol blanco chino largo es relativamente resistente a las enfermedades y prospera en condiciones cálidas y húmedas. Coseche las vainas mientras estén tiernas y suaves para obtener el mejor sabor y textura; las vainas más viejas pueden volverse fibrosas. El crecimiento vigoroso y el alto rendimiento de la planta la hacen ideal para el cultivo comercial.

Información sobre enfermedades

Calendario de plantación

mes

Enero

Febrero

Marzo

Abril

Mayo

Junio

Julio

Agosto

Septiembre

Octubre

Noviembre

Diciembre

siembra

trasplante

cosecha

El programa anterior se basa en el área de tierras bajas de Sydney.