Large-leaf Garland Chrysanthenum OP
Descripción de la variedad
Conocido botánicamente como Glebionis coronaria, el crisantemo de guirnalda de hojas grandes es una hortaliza de hoja de temporada fría de rápido crecimiento, perteneciente a la familia de las asteráceas. Esta variedad presenta hojas más anchas y gruesas en comparación con la de hojas pequeñas, lo que le confiere un sabor más intenso y un amargor más suave. La planta crece erguida con follaje profundamente lobulado y, si se deja madurar, produce pequeñas flores amarillas similares a las margaritas. Originaria del Mediterráneo, pero ampliamente cultivada en el este de Asia, es rica en antioxidantes, fibra y vitaminas A y C. Su sabor único y su textura suave la convierten en un clásico de la cocina china, japonesa y coreana.
Pautas de plantación
Siembre las semillas directamente en tierra fértil y bien drenada.
Temperatura ideal del suelo: 15–22 °C; evite las condiciones calurosas del verano.
Separe las semillas a una distancia de 15–20 cm en hileras separadas por 25–30 cm.
Mantenga la tierra constantemente húmeda durante la germinación (5–10 días).
Aclare las plántulas para permitir la circulación del aire y evitar el hacinamiento.
Aplique compost antes de plantar y use fertilizante ligero rico en nitrógeno si es necesario.
Coseche las hojas jóvenes para obtener el mejor sabor; las hojas maduras pueden endurecerse.
Observaciones adicionales
El crisantemo guirnalda de hojas grandes prefiere el clima fresco y crece rápidamente, lo que lo hace ideal para plantar a principios de primavera y otoño. La cosecha regular fomenta el crecimiento y evita que se espigue. Sus hojas aromáticas aportan profundidad a los platos y son especialmente populares en guisos. Evite plantar en pleno verano, ya que las altas temperaturas pueden provocar una floración prematura y amargor.
Información sobre enfermedades
Calendario de plantación
| mes | Enero | Febrero | Marzo | Abril | Mayo | Junio | Julio | Agosto | Septiembre | Octubre | Noviembre | Diciembre |
| siembra | ||||||||||||
| trasplante | ||||||||||||
| cosecha |
El programa anterior se basa en el área de tierras bajas de Sydney.