White kangkong

Descripción de la variedad

La espinaca de agua de tallo blanco es una hortaliza de hoja de temporada cálida y crecimiento rápido. Sus tallos son blancos, lisos, huecos y crujientes, y esta es la característica clave de este kangkong. Gracias a su sistema radicular fibroso, se desarrolla bien en suelos húmedos o semiencharcados. Sus hojas son estrechas, ovaladas o ligeramente en forma de flecha, de color verde brillante. Su textura es tierna y su sabor es suave.

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