Chinese Green Chives
Description de la variété
Les feuilles sont vert foncé, larges et épaisses. La tige, dressée, mesure environ 12 cm de haut. Elle se prête aux plantations denses. Son goût est prononcé. Sa croissance est rapide et son rendement élevé. Elle tolère la chaleur. La ciboulette chinoise (Allium tuberosum), également appelée ciboulette à l'ail, est un incontournable des cuisines asiatiques. Contrairement à la ciboulette occidentale, ses feuilles sont plates et plus larges, et dégagent un subtil arôme d'ail. C'est une culture facile d'entretien qui prospère dans une variété de sols et de climats, ce qui la rend idéale pour les jardins potagers et les cultures commerciales. Une fois bien implantée, la ciboulette chinoise peut être récoltée en continu pendant des années.
Directives de plantation
Semez tôt, au moment opportun. Semez à une température diurne moyenne de 12 à 18 °C. Si la surface à planter est réduite, préparez les plants et repiquez-les. Pour les plantations plus importantes, utilisez le semis à la volée. Avant le semis, appliquez suffisamment d'engrais de fond et labourez finement le sol. Semez les graines et recouvrez-les de 1,5 cm de terre. Maintenez le sol humide pour favoriser la levée. Pendant la croissance des plants, fertilisez et arrosez régulièrement. Utilisez un engrais composé.
Observations supplémentaires
La ciboulette chinoise est une plante vivace et facile à cultiver, ce qui en fait un atout précieux pour tout jardin d'herbes aromatiques. Sa saveur s'intensifie avec l'âge, et il est préférable de la récolter avant la floraison.
Informations sur les maladies
Calendrier de plantation
| mois | Janvier | Février | Mars | Avril | Peut | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| semis | ||||||||||||
| transplanter | ||||||||||||
| récolte |
Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.

