Four Season Scallion
Description de la variété
L'oignon nouveau « quatre saisons » est une variété d'oignon vivace sans bulbe qui prospère sous les climats tempérés et se prête parfaitement à la culture en pot ou en pleine terre. Ses fines tiges vertes et sa petite base blanche sont comestibles et très savoureuses ; on les utilise souvent fraîches dans les salades, les sautés, les soupes et en garniture. Contrairement aux oignons bulbeux, l'oignon nouveau pousse rapidement et peut être récolté 8 à 12 semaines après le semis. Cette variété préfère un sol bien drainé et riche en nutriments, ainsi qu'une exposition ensoleillée, bien qu'elle tolère la mi-ombre. Avec des soins appropriés, elle peut être cultivée toute l'année sous des climats doux comme celui de Sydney, offrant ainsi une production continue de légumes verts frais.
Directives de plantation
Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6,0–7,0). Améliorez le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé avant le semis. Semez les graines directement en pleine terre à une profondeur de 5 à 6 mm. Arrosez délicatement et régulièrement pour maintenir le sol humide, sans le détremper. Éclaircissez les jeunes plants lorsqu'ils atteignent 5 à 10 cm de hauteur. Protégez les jeunes plants des limaces, des escargots et des pucerons.
Observations supplémentaires
Les oignons nouveaux demandent peu d'entretien. Cette variété pousse rapidement et offre une grande polyvalence culinaire, ce qui en fait une culture gratifiante.
Informations sur les maladies
Calendrier de plantation
| mois | Janvier | Février | Mars | Avril | Peut | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| semis | ||||||||||||
| transplanter | ||||||||||||
| récolte |
Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.