Tricolor amaranth

Description de la variété

Originaire d'Asie tropicale et des Amériques, l'Amaranthus tricolor appartient à la famille des Amaranthacées et est appréciée pour ses qualités ornementales et comestibles. La plante présente des feuilles ovales à lancéolées aux couleurs vives, souvent ornées d'une tache centrale violette. Elle prospère sous les climats chauds et s'adapte très bien à différents types de sols. Ses feuilles tendres sont riches en nutriments tels que le fer, le calcium et les vitamines A et C. C'est un légume d'été populaire dans les régions subtropicales, avec un cycle de croissance permettant une récolte 3 à 4 semaines après le semis.

Directives de plantation

Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol fertile et bien drainé. Semez les graines directement en pleine terre après les dernières gelées, à environ 6 mm de profondeur, et maintenez le sol constamment humide jusqu'à la germination (7 à 14 jours). Espacez les plants de 30 à 45 cm. Vous pouvez également démarrer les semis à l'intérieur 4 à 6 semaines avant le repiquage. Appliquez un paillis pour conserver l'humidité et limiter la pousse des mauvaises herbes, et fertilisez avec un engrais équilibré toutes les 4 à 6 semaines. Un arrosage régulier est essentiel, surtout en période de sécheresse, mais évitez l'excès d'eau.

Observations supplémentaires

Cette variété résiste généralement aux parasites courants, bien que des visites occasionnelles de pucerons ou d'altises puissent survenir.

Informations sur les maladies

Calendrier de plantation

mois

Janvier

Février

Mars

Avril

Peut

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

semis

transplanter

récolte

Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.