Long green bottle gourd
Description de la variété
La calebasse verte (Lagenaria siceraria), également appelée courge calebasse longue, est une plante grimpante vigoureuse qui produit des fruits cylindriques à légèrement incurvés, à la peau vert pâle et à la chair blanche. Ses tiges sont souples et velues, et ses grandes feuilles sont en forme de cœur. Elle s'étend grâce à ses vrilles. Cette variété porte des fleurs blanches nocturnes, les fleurs mâles et femelles apparaissant séparément sur le même pied. Originaire d'Asie et d'Afrique tropicales, elle prospère dans les climats chauds et humides et est largement cultivée dans le sud de la Chine et en Asie du Sud-Est.
Directives de plantation
Semez les graines directement dans un sol fertile et bien drainé une fois tout risque de gel écarté et lorsque les températures diurnes dépassent régulièrement 18 °C. Choisissez un emplacement ensoleillé et prévoyez des treillis ou des supports solides pour que les calebasses puissent grimper. Semez les graines à 2-3 cm de profondeur, en les espaçant de 60 à 90 cm. Maintenez le sol humide, sans le détremper, et apportez du compost ou un engrais organique en début de croissance. Les calebasses ont des racines superficielles mais s'étendent largement ; un paillis permet donc de conserver l'humidité et de limiter la pousse des mauvaises herbes. Un arrosage régulier et un apport occasionnel d'engrais équilibré favoriseront une bonne fructification.
Observations supplémentaires
La courge calebasse verte est relativement résistante aux ravageurs, mais peut être sujette aux pucerons, aux mouches des fruits ou à l'oïdium en milieu humide. Une récolte précoce garantit une texture tendre et une meilleure saveur, tandis que les fruits trop mûrs peuvent devenir fibreux. La conduite verticale des vignes améliore la circulation de l'air et la forme des fruits.
Informations sur les maladies
Calendrier de plantation
| mois | Janvier | Février | Mars | Avril | Peut | Juin | Juillet | Août | Septembre | Octobre | Novembre | Décembre |
| semis | ||||||||||||
| transplanter | ||||||||||||
| récolte |
Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.