White Long bean

Description de la variété

Classée botaniquement comme Vigna unguiculata, la haricot long blanc chinois appartient à la famille des Fabacées. Comparée aux variétés vert foncé, elle est plus tendre et légèrement plus sucrée.

C'est une variété précoce, qui arrive à maturité en 55 jours pour les semis de printemps et en 45 jours pour les semis d'été.

La récolte a lieu entre 30 et 45 jours après le semis.

Les gousses sont vert pâle et mesurent environ 65 cm de long. Elles pèsent en moyenne 35 grammes chacune. Elles sont fines, cylindriques et charnues.

Chaque gousse contient des graines comestibles de couleur crème.

Directives de plantation

Semez directement en pleine terre, dans un sol fertile et bien drainé, dès que les températures dépassent 18 °C. Choisissez un emplacement ensoleillé et installez des treillis ou des supports pour la croissance verticale. Semez les graines à 2-3 cm de profondeur, en les espaçant de 30 à 45 cm. Maintenez le sol humide pendant la germination (7 à 10 jours) et les premières pousses. Enrichissez le sol avec du compost avant la plantation et apportez un engrais équilibré toutes les 3 à 4 semaines. Ces haricots tolèrent la sécheresse une fois bien installés, mais apprécient un arrosage régulier pendant la floraison et la fructification.

Observations supplémentaires

Le haricot long blanc chinois est relativement résistant aux maladies et prospère dans des conditions chaudes et humides. Récoltez les gousses jeunes et lisses pour une saveur et une texture optimales ; les gousses plus âgées peuvent devenir fibreuses. La croissance vigoureuse et le rendement élevé de cette plante la rendent idéale pour la culture commerciale.

Informations sur les maladies

Calendrier de plantation

mois

Janvier

Février

Mars

Avril

Peut

Juin

Juillet

Août

Septembre

Octobre

Novembre

Décembre

semis

transplanter

récolte

Le programme précédent se déroulait dans la plaine de Sydney.